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独有此清凉 消暑好去处

——圆明园清帝纳凉文化展开始啦

  

  大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高。在这样的天气里,哪儿也不想去?来圆明园游游山水、赏赏荷花,体验清代皇家消夏纳凉生活,不是甚好!

  圆明园作为中国古代皇家园林艺术的集大成者,盛时享有“万园之园”的美誉。圆明园的移步换景,也为清代帝王后妃避暑纳凉营造了诗情画意的空间,被称为夏宫。 

  圆明园春泽斋舞台前,独有此清凉——清代皇家消夏纳凉文化展正在进行。

  本次展览以清代夏令时节为背景,以史料、诗画、文物展示清代宫廷消夏纳凉的器物、服饰、饮食、景致等具体而微的细节,生动描绘清代帝王后妃避暑听政期间的生活点滴。

  《雍正十二月行乐图轴》描绘了包括“正月观灯”“二月踏青”“三月赏桃”“四月流觞”“五月竞舟”“六月纳凉”“七月乞巧”“八月赏月”“九月赏菊”“十月画像”“十一月参禅”和“腊月赏雪”在内的十二个后妃园居生活场景,其中六月纳凉图中垂柳浓荫,一片荷塘,青蓝调子层叠涂染,衬出万顷清凉。画中仕女有的在高楼消暑,有的在池塘采莲,有的凭栏垂钓,有的放艇清游,生动描绘了水上风来、暗香浮动的夏日宫廷生活。

  一、清宫夏季服装:皇帝龙袍透气性佳  

  清代皇帝的服装极为繁复,根据穿着用途有礼服、吉服、常服、行服和雨服等之分,根据季节则有冬夏之分。夏季服装的面料以轻薄的纱、绢材料为主,穿着时透气性好,凉爽宜人,另外还有羽缎、葛麻等质地。皇帝的夏季冠帽主要用玉草、竹丝、藤丝为原料编织而成,冠里衬着透气的纱、绸材料,行服冠上还会有遮挡风吹日晒的风帘。玉草,满语名“得勒苏草”,产于中国东北,葱翠挺拔,中空而韧,编成的凉帽,既轻巧又凉爽。

  二、清宫夏季器物:冰箱冰桶  

  清宫旧藏掐丝珐琅冰箱

  清代宫廷还有小型储冰用的木质“冰箱”,这种器具当时被称作“冰桶”,是由古代的盛冰容器——“冰鉴”演变而来的。它们一般为木胎,多用红木、花梨木、柏木等材料制成。冰桶与现代冰箱有异曲同工之妙,箱内一般采用导热性较弱的铅或锡为里,这样既能起到较好的隔热效果,延长天然冰的使用时间,又可以避免融化的冰水侵蚀木质箱体。

  

  皇家园林内还配有一些特殊的降温设备,圆明园四十景之一的“水木明瑟”就是一例。这种颇似现代“中央空调”原理的降温设备,其实古已有之,典籍里称它为“凉殿”或“水亭”,前者靠机械力转动风轮送风,后者则是靠水的重力形成水幕并带动室内水汽,可以达到“风猎衣襟”、“座内含冻”的降温效果。

  三、清宫夏季饮食:慈禧消暑爱吃“甜碗子”  

  慈禧赏荷照片

  宫廷的消夏美食除了各类瓜果,主要是茶饮和冰品。盛夏时分,全国各地的贡茶都会呈到宫内。在皇帝接见群臣、理政读书之余,或饮绿茶,或饮花茶,或饮奶子茶,既提神,又解暑。

  在《宫女谈往录》书中,宫女何氏对慈禧太后夏日消暑有这样的叙述:“宫里头出名的是零碎小吃,秋冬的蜜饯、果脯,夏天的‘甜碗子’。‘甜碗子’是消暑小吃,把新采上来的果藕芽切成薄片,用甜瓜里面的瓤,把籽去掉和果藕配在一起,用冰镇了吃。把青胡桃砸开,把里头带涩的一层嫩皮剥去,浇上葡萄汁,冰镇了吃。”由此可见,清宫夏季用冰之一斑。

  过雨荷花满院香,沉李浮瓜冰雪凉。本次展览通过清帝衣食住行等日常层面,展示了古代优雅传统的纳凉文化,提供了清帝园居生活的浪漫想象。

  想了解更多的清帝消暑纳凉内容,感受皇家“独有此清凉”,就来圆明园吧!

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